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*Annata 2021* Un ancestrale fresco e morbido
GRADAZIONE 11%
con aromi di agrumi e una perfetta dose d'acidità
Tanto per cominciare in realtà è un extra brut (3 gr/lt per i precisini) e quindi dà più sul secco
fresca e minerale
Lady Giò Brut uva-famoso *Annata 2021* Un ancestrale fresco*Annata 2017* Il Lady Gi arriva da una zona l'entroterra piacentino dove non ti aspetti di trovare metodi classici di un certo livello. E invece qui c' una competenza tecnica notevole, unita all'idea di una bevuta svuotabicchiere che non possiamo che condividere. Il Lady Gi ha profumi champagnosi, bollicine finissime, un agrume che va sul pompelmo, la giusta acidit che fa salivare. Si capisce che ci piace? REGIONE Emilia Romagna VITIGNI Pinot Nero
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